„Zupa piwna z serem feta”

Składniki:

0.75 l piwa, 2 szkl. wody, 3 kromki chleba żytniego (tylko miąższ), 1 łyżka masła, 30 dag sera feta, kminek, sól i cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Do garnka wlać piwo. Dodać chleb, masło sól i cukier. Zagotować. Ser pokroić w kostkę. Zupę przetrzeć przez sito, rozcieńczyć wrzącą wodą (2 szkl.) i dodać kminek. Wrzucić ser. Natychmiast podawać.