4 średnie ogórki gruntowe, 2 średnie cebule, 150 ml serka homogenizowanego, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Ogórki i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać serek. Całość zmiksować. Rozcieńczyć wodą mineralną do konsystencji gęstej zupy. Posolić i popieprzyć do smaku. Dodać zioła. Wymieszać. Schłodzić. Podawać z białym pieczywem.

[Komentarzy: 0]