„Zupa z dyni po francusku”

Składniki:

1 kg dyni, 1 kg ziemniaków, 8 dag masła, 3 łyżki śmietany kremówki, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Dynię obrać ze skóry i pozbawić pestek. Miąższ pokroić w kawałki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grubą kostkę. Warzywa przełożyć do rondla. Zalać lekko osoloną wodą. Gotować do miękkości. Dodać masło i śmietanę. Całość zmiksować. Doprawić solą i pieprzem.