20 dag suszonych fig, 200 ml soku jabłkowego, 2 jajka, 7.5 dag masła, 20 dag mąki razowej pszennej, 25 dag utartej marchwi, 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia, olej i tarta bułka do formy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia.

Sposób wykonania:

Nagrzej piekarnik do 160°C. Przygotuj formę. Figi duś przez 30 min. w soku jabłkowym, po czym odcedź i zmiksuj. Jajka utrzyj z masłem na pulchną masę, wymieszaj z mąką. Dodaj marchew i figowe puree. Piecz ok. 1 h. Wyjmij z formy po ostygnięciu.

[Komentarzy: 0]