„Ciasto ucierane IV”
|
Składniki:20 dag (1 szkl.) mąki, 4 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego, 25 dag (1 szkl.) cukru, 4 jaja, cukier waniliowy lub esencja zapachowa, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, tłuszcz i tarta bułka do formy. Sposób wykonania: Całe jaja utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do utartych jaj dodawać stopniowo oliwę i ucierać dalej. Kiedy masa będzie pulchna dodać mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec ok. 45 min. w umiarkowanie gorącym piekarniku. Posypać cukrem pudrem lub polukrować. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012