„Babka na majonezie”

Składniki:

4 jajka, 0.75 szkl. cukru, 0.5 szkl. mąki tortowej, 0.5 szkl. mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 200 g majonezu, bułka tarta, tłuszcz, aromat śmietankowy.

Sposób wykonania:

    Białka ubić na sztywną pianę wraz z cukrem dodać żółtka i jeszcze trochę ubić. Wsypać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz na koniec majonez i aromat śmietankowy. Delikatnie wymieszać i wlać do foremki od babki natłuszczonej i posypaną bułką tartą.