1 szkl. mąki pszennej, 1 szkl. mąki ziemniaczanej, 15 dag masła, 15 dag cukru pudru, 2 jajka, 0.5 szkl. mleka, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy.

Sposób wykonania:

Masło utrzeć na pienistą masę dodając na zmianę cukier, cukier waniliowy i jajka. Kiedy masa jest utarta dodawać po trochu wymieszane ze sobą mąki z proszkiem do pieczenia i przesiane przez sito na przemian z mlekiem. Formę babkową wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, włożyć do piekarnika nagrzanego do ok. 160 - 180°C na ok. 50 min. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

[Komentarzy: 0]