20 dag mąki pszennej, 20 dag mąki ziemniaczanej, 25 dag margaryny, 25 dag cukru, 4 jaja, 1 szkl. maku, 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/3 szkl. mleka, olejek migdałowy, tłuszcz i tarta bułka do formy.

Sposób wykonania:

Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzeć, dodając stopniowo jaja, cukier, mąkę ziemniaczaną i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Do utartego ciasta wlać Mleko i wsypać suchy mak. Jeszcze raz dokładnie utrzeć ciasto i wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec ok. 50 min. w umiarkowanie gorącym piekarniku. Posypać cukrem pudrem lub polukrować.

[Komentarzy: 0]