„Majonezowa babka”

Składniki:

0.5 szkl. mąki ziemniaczanej, 0.5 szkl. mąki pszennej, 3 łyżki majonezu dekoracyjnego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1.25 szkl. cukru, 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, aromat cytrynowy.

Sposób wykonania:

    Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, połączyć z żółtkami. Dodawać stopniowo mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, Cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i aromat. Masę połączyć z majonezem, dokładnie wymieszać. Piec ok. 45 min. w temp. 170°C.