2 szkl. mąki, 1 szkl. białek z jaj, 1 szkl. cukru, 20 dag stopionego, wystudzonego masła lub margaryny, 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka kakao, ewentualnie skórka lub sok z cytryny, cukier puder.

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki zmiksować. Połowę ciasta wymieszać z kakao i wlać do formy. Na wierzch wyłożyć pozostałe ciasto. Wstawić babkę do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 190°C, aż ciasto się zrumieni i zacznie odstawać od ścianek formy. Po wystudzeniu posypać babkę cukrem pudrem lub polać dowolną polewą.

[Komentarzy: 0]