„Krem karmelowy w kieliszku”

Składniki:

1 filiżanka mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru, 1 jajo, słodka śmietanka, 3 łyżki mąki.

Sposób wykonania:

    Mleko zagotować z cukrem waniliowym. Na patelni przyrumienić cukier na karmel. Żółtko wymieszać z cukrem. Dodać mąkę, zalać mlekiem i stale mieszając gotować aż do zgęstnienia masy. Krem przełożyć do kieliszków od wina, a gdy wystygnie, udekorować go bitą śmietaną.