40 dag ryżu, 70 dag rydzów, cebula, 4 łyżki tłuszczu, 3 łyżki śmietany, papryka, pieprz, sól, przyprawa do zup, tarta bułka, łyżka utartego żółtego sera.

Sposób wykonania:

Ryż ugotować na sypko z dodatkiem papryki. Rydze oczyścić, opłukać i pokrajać w paseczki. Cebulę pokrajać i zrumienić, dodać rydze, śmietanę í razem poddusić. Wymieszać z ryżem, przyprawić do smaku, włożyć do naczynia wysmarowanego tłuszczem i wysypanego tartą bułką, zapiec w piekarniku. Podawać zapiekankę posypaną tartym serem - z surówkami.

[Komentarzy: 0]