„Galaretki owocowe”

Składniki:

1 l wywaru lub soku owocowego, cukier do smaku, 3 dag żelatyny.

Sposób wykonania:

    Kilkoma łyżkami zimnej wody zalać żelatynę, a gdy napęcznieje podgrzać do wrzenia z niewielką ilością płynu przygotowanego na galaretkę. Połączyć z resztą płynu i rozlać do porcjowanych foremek lub wlać do salaterki wieloporcjowej, a następnie ostudzić.