„Majoneziki z drobiu”

Składniki:

2 piersi z kury, masło, 15 dag sosu majonezowego, 15 dag ziemniaków, 15 dag marchwi, 15 dag selera, 5 dag groszku konserwowego, 5 dag ogórków konserwowych, jajko gotowane, natka pietruszki, 5 dag majonezu do sałatki, sól, pieprz, musztarda, pomidor, ogórek świeży i jajko gotowane do dekoracji.

Sposób wykonania:

    Piersi z kury umyć, natrzeć przyprawami, pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin. Potem polać masłem i piec skraplając wodą, następnie wytworzonym sosem. Miękkie mięso pokrajać na porcje usuwając częściowo kości. Ziemniaki, marchew i seler umyć, obrać, opłukać, ugotować, wystudzić, pokrajać w kostkę razem z jajkiem i ogórkiem, połączyć z majonezem i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku, ułożyć na półmisku, przykryć mięsem z kury, polać doprawionym sosem majonezowym, udekorować.