„Nadzienie z grzybów V”

Składniki:

75 dag pieczarek, 10 dag cebuli, 6 dag masła, sól i pieprz do smaku, 2 jaja.

Sposób wykonania:

    Pieczarki starannie umyć, pokrajać w cienkie plasterki, poddusić na tłuszczu z dodatkiem drobno pokrajanej cebuli. Dodać surowe jaja, wymieszać i dalej dusić, aż jaja zetną się i zwiążą masę. Nadziewać naleśniki piwne.