| | | | | „Tort ze składnikami rybnymi”
| Składniki:Bochenek chleba pytlowego, Porcja pasty z pasztetu rybnego, porcja pasty z ryby wędzonej z bryndzą, porcja pasty ostrej z sera, jajo, pomidor, łyżka posiekanego szczypiorku, 2 listki sałaty. Sposób wykonania: Przygotować 3 plastry chleba w sposób podany w przepisie Tort ze składnikami mięsnymi, posmarować je pastami (wierzchnią warstwę posmarować ostrą pastą z sera). Ugotowane na twardo jajo pokrajać w plasterki, które podzielić na pół i przybrać nimi wierzch tortu wzdłuż obwodu przy samej krawędzi. Pomidor pokrajać w plasterki i podzielić je na pół. Listki sałaty zwinąć ciasno w rulon i pokrajać go w poprzek na bardzo cienkie, długie pasemka. Środek tortu przybrać pasemkami sałaty i cząstkami pomidora, układając je w symetryczny deseń. Boki tortu oprószyć szczypiorkiem i przygotować do podania jak tort poprzednio opisany. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |