„Karmelówka ("Przepalanka") - Wódka "na szybko"”

Składniki:

0.5 l spirytusu (95%), 0.5 l wody, 2 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego.

Sposób wykonania:

    Cukier bardzo silnie zrumienić na karmel. Wodę zagotować, rozpuścić w niej karmel i cukier waniliowy, dodać szczyptę soli, ostudzić, zmieszać ze spirytusem. Pozostawić co najmniej na 3 dni do przetrawienia składników i uzuskania właściwego smaku.