„Muszkatołówka”
|
Składniki:0.5 l spirytusu 96%, 2 gałki muszkatołowe, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka rodzynek. Sposób wykonania: Gałkę muszkatołową zetrzeć. Miód rozmieszać w 2 szkl. wody, zagotować, zszumować i ostudzić. Następnie małymi porcjami, stale mieszając, wlewać do spirytusu. Dodać startą gałkę i wymieszać, wstrząsając. Słój szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na 4 - 5 miesięcy. Przefiltrować. Rodzynki umyć i osuszyć. Rozlać do butelek i rozdzielić do nich rodzynki. Butelki szczelnie zamknąć odstawić na 6 miesięcy. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012