„Turówka I”
|
Składniki:2 g ziele nostrzyka żółtego (herba melilotij), 5 g świeżych rozdrobnionych łodyg arcydzięgla (może być suchy korzeń), 1 l wódki 40°, 25 ml winiaku lub jarzębiaku. Sposób wykonania: Zalać zioła wódką i odstawić zamknięte w butelce na 3 tygodnie. Po tym czasie przecedzić przez bibułę filtracyjną lub gęste płótno. Nalewka ma barwę zielonobrązową. Pije się o temp. 10 - 12°C. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012