„Pieprzówka III”
|
Składniki:20 ziarenek angielskiego ziela, 10 ziarenek pieprzu, 1 łyżeczka ostrej papryki, 1 l wódki 45°. Sposób wykonania: Przyprawy wlać do wódki i odstawić do ciepła na 7 - 10 dni. Po tym czasie wódkę przecedzić przez bibułę filtracyjną i przelać do butelek. Wódka ma barwę brunatnoczerwoną. Aromat i smak ostry. Działa rozgrzewająco. Pije się ją o temp. 16 - 18°C. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012