„Krupnik korzenny”

Składniki:

30 dag miodu, 0.5 l spirytusu, 0.25 l wody, 0.25 laski wanilii, szczypta cynamonu, 3 goździki, 0.25 gałki muszkatołowej, ziele angielskie, skórka pomarańczowa.

Sposób wykonania:

    Miód z korzeniami zarumienić w rondlu, wlać wodę i zagotować. Dodać spirytus i wymieszać (nie gotować). Następnie przelać do dużej butelki, zakorkować i odstawić na 24 h. Gotowy krupnik przecedzić, podgrzać i podawać w małych filiżankach do kawy.