60 dag twarogu, szkl. mąki pszennej, 5 dag rodzynków, 4 łyżki cukru, 3 łyżki tłuszczu, 0.5 szkl. śmietany, 3 łyżki cukru pudru, 3 jaja, 2 łyżki mąki ziemniaczanej.

Sposób wykonania:

Ser zemleć w maszynce. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać do sera i starannie utrzeć. Ubić pianę z białek dodać mąkę i rodzynki. Po wyrobieniu uformować na desce wałek, pociąć na porcje, nadać im owalny kształt i smażyć na tłuszczu. Podawać z cukrem i śmietaną.

[Komentarzy: 0]