„Smażone plastry ananasa”

Składniki:

4 - 6 osączonych plastrów ananasa z puszki, mąka pszenna do obtaczania, ok. 250 ml ciasta do zanurzania przed smażeniem, olej do smażenia, cukier puder.

Sposób wykonania:

    Plastry ananasa osuszyć i obtoczyć w mące. Olej rozgrzać na głębokiej patelni. Plastry ananasa nabijać na widelec, zanurzać w cieście i wkładać na gorący olej. Usmażyć na ciemnozłoty kolor z obu stron. Usmażone plastry wyjąć z tłuszczu, osączyć z nadmiaru oleju na papierowym ręczniku. Podawać posypane cukrem pudrem.