„Wino arcydzięgielowe”
|
Składniki:60 g korzenia arcydzięgla, 15 g liści melisy, 5 g cynamonu, 1 l wina białego, wytrawnego, 50 ml spirytusu 96°. Sposób wykonania: Winem i spirytusem zalać rozdrobniony suszony korzeń arcydzięgla, melisę i mielony cynamon, wymieszać i odstawić na 14 dni. następnie przecedzić i rozlać do butelek. Ma bardzo przyjemny zapach i smak. Wino arcydzięgielowe jest dobre w zaburzeniach w trawieniu, uporczywych wzdęciach brzucha i nerwicach, także jest doskonałym i smacznym aperitifem na 30 min. przed jedzeniem dla pobudzenia apetytu oraz lepszego trawienia. Należy pić je 3 - 4 razy dziennie po 25 ml. Pite w ciągu dnia pomaga w zatruciach alkoholowych i nikotynowych. Działa również uspokajająco. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012