random
random
random
random

„Wino bławatkowe”



Składniki:


Na 10 l: 2.5 kg cukru, 6.5 l wody, 2 l płatków kwiatowych chabra bławatka, 2 cytryny pokrojone w plastry (bez pestek), drożdże winne, 3 g pożywki.

Na 18 l: 4.5 kg cukru, 12 l wody, 4 l płatków kwiatowych chabra bławatka, 3 cytryny pokrojone w plastry (bez pestek), drożdże winne, 4 g pożywki.

Sposób wykonania:


    4.5 kg cukru rozpuścić w 12 l wrzącej wody, po ostudzeniu dodać 4 l płatków kwiatowych chabra bławatka, 3 cytryny umyte i pokrojone w plastry (bez pestek) oraz drożdże. Fermentować. Co ciekawe, po zakończeniu fermentacji i przecedzeniu zaleca się dolanie 6 l słodkiego czerwonego wina.


[Komentarzy: 0]
Kuchnia polska © 2002 - 2012