„Wino gorzkie”
|
Składniki:20 g ziela tysiącznika, 15 g korzenia goryczki, 10 g korzeni mniszka, 10 g cykorii podróżnika, 5 g ziela piołunu, 5 g liści mięty pieprzowej, 1 l wina czerwonego, wytrawnego, 50 ml spirytusu 96°. Sposób wykonania: Rozdrobnione zioła zalać winem i spirytusem. Po 10 dniach maceracji przecedzić wino do butelek. Jest doskonałym środkiem na pobudzenie apetytu i ułatwia przyswajanie składników odżywczych. Pić porcję 25 ml na 30 - 60 min. przed posiłkiem. Wina tego nie należy nadużywać. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012