| | | | | „Likier czekoladowy Bahusa”
| Składniki:100 g mielonej kawy, 100 g czekolady w proszku, 2 szkl. miodu, 1 l spirytusu, 1 l przegotowanej wody. Sposób wykonania: Do gąsiorka wsypać kawę i czekoladę, zalać spirytusem, szczelnie przykryć, zostawić na 2 - 3 tygodnie, codziennie mocno potrząsając gąsiorkiem. Zagotować miód z wodą, odszumować, zdjąć z ognia. Do gorącego syropu powoli wlewać przefiltrowany spirytus. wymieszać, ponownie przefiltrować, rozlać do butelek, szczelnie zamknąć, wynieść w chłodne, ciemne miejsce na co najmniej 6 miesięcy. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |