| | | | | „Litewski pasikonik”
| Składniki:1 łyżka suszonych płatków róż, 1 łyżka usiekanej zielonej ruty, 1 łyżka usiekanej zielonej mięty, 0.5 gałki muszkatołowej, 1 nieduży kawałek cynamonu, 10 goździków, kawałek świeżego korzenia imbiru (wielkości orzecha włoskiego), 1 szkl. miodu, 1 szkl. cukru, 6 szkl. wódki, 2 szkl. spirytusu, 1 szkl. wody. Sposób wykonania: Zioła i przyprawy zalać szklanką przegotowanej wody, dodać cukier i gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 min., dodać rozpuszczony miód i wódkę, podgrzać pod przykryciem (nie gotować!), przestudzić, wlać do gąsiorka, dodać spirytus, szczelnie przykryć, potrząsać gąsiorkiem, zostawić na 5 - 7 dni, po czym zlać przez gazę, rozlać do butelek, zostawić na kilka miesięcy w ciemnym chłodnym miejscu. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |