0.5 kg mięsa mielonego (wp/woł), 1 cebula, 1 czerstwa bułka, 1 jajko.

Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, majeranek, mąka, koncentrat pomidorowy, vegeta, kostka rosołowa.

Sposób wykonania:

Mieso przygotować jak na mielone (z przysmażoną cebulką, rozmoczoną bułką, jajkiem i przyprawami), uformować kulki, obtoczyć je w mące i smażyć na dużym ogniu. Po usmażeniu włożyć do garnka, dodać kostkę rosołową, liść laurowy i wodę, i gotować 15 min. na małym ogniu. Dodać 0.5 słoiczka przecieru pomidorowego i zagęścić wodą z mąką. Przyprawić do smaku. Smacznego!

Autorem przepisu jest Renata (mailto: pileckarr@interia.pl).

[Komentarzy: 0]