random
random
random
random

„Kurczak z curry”



Składniki:


1 podwójna pierś z kurczaka, 1 cebula, 2 łyżki mąki, curry, sól, pieprz, olej.

Sposób wykonania:


    Cebulę zeszklić, dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Dusić na lekkim ogniu do czasu, aż mięso będzie w miarę upieczone, ale tak, aby cebulka się za bardzo nie przyrumieniła. Posolić, dodać pieprzu i posypać 2 łyżeczkami curry. Wmieszać i po minucie posypać mięso 2 łyżkami mąki. Przyrumienić. Następnie całość potrawy zalać 1 szkl. wody (jeśli okaże się za gęste można dodać więcej wody). Całość zagotować. Na koniec dodać 0.5 łyżeczki curry i doprawić na koniec solą i pieprzem. Podawać z ryżem. Smacznego.

    Autorem przepisu jest KasiaW (mailto: kasiaw21@op.pl).


[Komentarzy: 0]
Kuchnia polska © 2002 - 2012