| | | | | „Kurczak z curry”
| Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka, 1 cebula, 2 łyżki mąki, curry, sól, pieprz, olej. Sposób wykonania: Cebulę zeszklić, dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Dusić na lekkim ogniu do czasu, aż mięso będzie w miarę upieczone, ale tak, aby cebulka się za bardzo nie przyrumieniła. Posolić, dodać pieprzu i posypać 2 łyżeczkami curry. Wmieszać i po minucie posypać mięso 2 łyżkami mąki. Przyrumienić. Następnie całość potrawy zalać 1 szkl. wody (jeśli okaże się za gęste można dodać więcej wody). Całość zagotować. Na koniec dodać 0.5 łyżeczki curry i doprawić na koniec solą i pieprzem. Podawać z ryżem. Smacznego.
Autorem przepisu jest KasiaW (mailto: kasiaw21@op.pl). | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |