    Skrzydełka przekroić na 3 części i wrzucić na rozgrzany olej na patelni. Podsmażyć z obu stron.

    W tym czasie przygotować sos: połączyć 6 łyżek jasnego sosu sojowego, 5 łyżek wody, 2 łyżki piwa, 2 łyżki miodu. 2 ząbki czosnku i 0.5 łyżeczki imbiru w proszku. Wlać sos do podsmażanych skrzydełek i dobrze zamieszać. Dusić po 30 min. z każdej strony na bardzo małym ogniu, pod przykryciem. Po tym czasie odkryć patelnię, zwiększyć zdecydowanie ogień i poczekać, aż sos skarmelizuje się tak jak lubimy. Smacznego!

    Autorem przepisu jest empe (mailto: marekpalucki@poczta.onet.pl).

[Komentarzy: 0]