„Kurczak w piwie z rodzynkami”

Składniki:

1 kurczak, 0.5 piwa, masło, 2 bułeczki kajzerki, rodzynki, sól i pieprz.

Sposób wykonania:

    Masło roztopić na patelni, obsmażyć kurczaka, posolić i popieprzyć, dodać cebulę i podlać piwem. Kajzerki i rodzynki zalać osobno piwem. Kurczaka dusić do miękkości, po czym wyjąć. Do sosu dodać bułeczki i rozgotować. Przecedzić sos przez sito, wlać na patelnię i dodać kurczaka. Po chwili dodać rodzynki i chwilkę dusić.

    Autorem przepisu jest Zorro (mailto: piwniczna@op.pl).