„Sznycle złodziejskie”

Składniki:

2 filety z kurczaka, 10 - 12 pieczarek, 150 - 200 g tartego, żółtego sera, jajko, 0.5 dużej cebuli lub jedna średnia, 2 łyżki mąki (najlepiej ziemniaczanej), sól, pieprz do smaku, zioła prowansalskie wg gustu, olej.

Sposób wykonania:

    Filety, pieczarki pokoić w małą kostkę, posiekać drobno cebulę, dodać wszystkie składniki i wymieszać. Pozostawić na 15 min. Smażyć jak placki ziemniaczane, można podawać z naszą sałatką warzywną lub ziemniakami.

    Autorem przepisu jest Dariobros (mailto: dariobros@poczta.fm).