„Udka drobiowe duszone w margarynie”

Składniki:

4 udka, kostka margaryny, majeranek, sól, pieprz, olej.

Sposób wykonania:

    Udka umyć, osuszyć przekroić na połowę, lekko podsmażyć na patelni na rozgrzanym oleju, przełożyć do garnka o grubszym dnie, posolić, popieprzyć, dodać majeranek, i pokrojoną kostkę margaryny. Dusić na wolnym ogniu ok. 1 h. Smacznego.

    Autorem przepisu jest Tenia (mailto: tenia1@autograf. pl).