„Raki a la wojtek (cajun)”

Składniki:

1 kg raków, 4 małe kartofle, 2 kukurydze, 2 łyżki masła.

Przyprawy: pieprz, sól, papryka ostra, czerwona, albo przyprawa do krewetek, raków.

Sposób wykonania:

    Na początku do garnka wrzucić całe kartofle ze skórką, kukurydzę obrać, pokroić na 3 - 4 kawałki, dodać do ziemniaków, gotować do momentu, aż kukurydza i ziemniaki będą miękkie. Następnie dodać raki, łyżkę soli, 2 łyżki słodkiej papryki lub przyprawy do raków. Gotować 10 - 15 min. Po ugotowaniu wszystko odcedzić, położyć na misce, posypać solą, pieprzem, ostrą czerwoną papryką lub przyprawą do raków, dodać masła, wymieszać i danie jest gotowe.

    Autorem przepisu jest Voytek (mailto: djsergio13@yahoo.com).