„Schab Marchall”

Składniki:

4 usmażone kotlety (w mące), 30 dag pieczarek, 10 dag szynki, 15 dag żółtego sera, olej, natka pietruszki, przyprawy.

Sposób wykonania:

    Pieczarki i szynkę pokroić w paski i obsmażyć, dodać posiekaną natkę i nałożyć na kotlety, położyć na każdym plasterek sera i pod przykryciem dusić, aż ser się rozpuści.

    Autorem przepisu jest Chicona (mailto: gosipr@wp.pl).