„Kurczak a la krewetki”

Składniki:

2 podwójne piersi z kurczaka, 4 duże cebule, koncentrat pomidorowy, olej, sól, pieprz, majeranek.

Sposób wykonania:

    Umyte i osuszone piersi pokroić w kawałeczki, cebulę pokroić niezbyt drobno, włożyć do miski dodać koncentrat pomidorowy, olej. Dokładnie wymieszać i odstawić na 0.5 h od czasu do czasu mieszając. Na patelni rozgrzać olej, wyłożyć kurczaka i smażyć na wolnym ogniu aż mięso będzie miękkie. W połowie czasu dodać majeranek. Sól i pieprz dodaję pod koniec smażenia. Podawać z ryżem lub ziemniakami. Smacznego.

    Autorem przepisu jest Tenia (mailto: tenia1@autograf. pl).