„Fasola po andaluzyjsku”

Składniki:

5 dag stopionej słoniny, 20 dag szynki, 30 dag pomidorów, sól i pieprz.

Sposób wykonania:

    Fasolę umyć, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Szynkę pokroić w paski, zrumienić na słoninie, dodać pokrojone, pozbawione skórek pomidory i fasolę. Dusić kilkanaście minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na gorąco.