4 duże pory, 3 łyżki oleju, 1 łyżka masła, 0.5 łyżeczki słodkiej papryki, 1 szkl. ryżu, 2 szkl. wywaru z kostki rosołowej, 2 serdelki, 2 łyżki keczupu, żółty ser

Sposób wykonania:

Oczyszczony por pokroić w grubsze krążki, wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować 5 min. Na rozgrzanym maśle z olejem przysmażyć pokrojone w kostkę serdelki, dodać paprykę i wymieszać. Następnie połączyć z porem, wszystko razem dalej smażyć, po czym wsypać ryż, zalać wywarem lub wodą i dusić 15 min. od momentu zagotowania. Po upływie tego czasu należy danie jeszcze na cnwilę zostawić. Przed podaniem posypać żółtym serem i polać keczupem.

[Komentarzy: 0]