50 dag filetów z dorsza, 2 pory, 5 łyżek śmietany, 1 łyżka sosu chili, 1 łyżka posiekanego koperku, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, sól i biały pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Filety opłukać, oprószyć solą i pieprzem. Przełożyć do żaroodpornego naczynia. Pory umyć pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle. Przykryć nimi rybę i wstawić na 20 min. do nagrzanego do 200°C piekarnika. Śmietanę wymieszać z sosem chili, mąką ziemniaczaną i koperkiem. Powstałym sosem polać rybę. Zapiekać jeszcze przez 15 min.

[Komentarzy: 0]