„Kapusta z pieczarkami I”

Składniki:

75 dag kapusty kiszonej, 50 dag pieczarek, 1 cebula, 3 łyżki oleju, 5 dag masła, opcjonalnie 0.5 łyżeczki kminku (jak ktoś lubi), 1 łyżeczka mąki, pieprz.

Sposób wykonania:

    Do garnka z kapustą wlać 1.5 szkl. wrzącej wody, dodać kminek, gotować pod przykryciem 30 min. Pieczarki pokroić w paski i smażyć z cebulą kilka minut na oleju. Dodać je do kapusty, popieprzyć, gotować jeszcze 10 min. bez przykrycia aby odparować wodę. Pod koniec gotowania oprószyć kapustę mąką i wymieszać.