6 jajek ugotowanych na twardo, 1 puszka sardynek, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka majonezu dekoracyjnego, 1 łyżeczka drobno posiekanej cebuli, 0.5 łyżeczki soku cytrynowego, kilka plastrów cytryny, 0.5 łyżeczki curry, natka pietruszki, sól i pieprz.

Sposób wykonania:

Jaja obrać, przekroić, wyjąć żółtka i przetrzeć je przez sito. Dodać osączone z oliwy sardynki, majonez, cebulę, sok z cytryny, curry, sól, pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Napełnić masą połówki jaj, przybrać je natką pietruszki i plasterkami cytryny, ułożyć na półmisku udekorowanym zieloną sałatą.

[Komentarzy: 0]