6 dużych jaj na twardo, 0.5 szkl. wody, 2 łyżki sosu sojowego lub 1 łyżka przyprawy, maggi i 1 łyżka wody, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżka utartej cebuli, 1 łyżka roztartego czosnku, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Jaja obrać ze skorupek, nakłuć widelcem w kilku miejscach, odciąć 0.5 cm białka. Włożyć jaja do rondla, dodać pozostałe składniki, wlać wodę. Zagotować, zmniejszyć płomień, gotować dalej na małym ogniu przez 30 min. (woda powinna wyparować). Podzielić na połówki, podawać z musztardą. Proporcje dla 3 - 6 osób.

[Komentarzy: 0]