„Jaja nadziewane śledziem I”

Składniki:

4 jaja, 1 śledź, zielona pietruszka, majonez.

Sposób wykonania:

    Śledzia wymoczyć, jaja ugotować na twardo, przekroić na pół, wydrążyć żółtka. Śledzia z żółtkami przepuścić przez maszynkę, dodać 2 łyżki majonezu, zielonej natki pietruszki. Nakładać połówki białek, aby miały kształt całego jaja. Ułożyć na półmisku, oblać majonezem, przybrać kiszonym ogórkiem.