„Jajka w sosie chrzanowym”

Składniki:

4 jajka, sos chrzanowy, 0.125 l śmietany, 6 dag chrzanu, 2 dag musztardy, sól, cukier, sok cytrynowy lub kwasek, liście sałaty.

Sposób wykonania:

    Sos: utarty chrzan połączyć z musztardą, dodać śmietanę, sól, cukier do smaku, sok cytrynowy i wymieszać.

    Jajka umyć, ugotować na twardo, ostudzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupek. Podzielić wzdłuż na połówki, ułożyć na prostokątnym szklanym półmisku, oblać sosem chrzanowym, przybrać listkami sałaty.