„Jaja po staromiejsku I”

Składniki:

4 jaja ugotowane na twardo, 5 dag tartego chrzanu, 20 ml śmietany do chrzanu, 3 dag szynki, 3 dag groszku konserwowego, 3 dag papryki konserwowej, 10 dag majonezu, 50 ml śmietany, sałata zielona, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku.

Sposób wykonania:

    Chrzan wymieszać ze śmietaną, doprawić, nałożyć na połówki jaj. Jaja ułożyć na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty. Szynkę i paprykę pokrajać w paseczki, połączyć z groszkiem, majonezem i śmietaną, doprawić, polać jaja i udekorować.