2 szkl. ugotowanej fasoli perłowej, 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach, 4 filety śledziowe, 2 cebule, sok z cytryny, mielony suszony cząber, 2 - 3 łyżki oleju, 2 - 3 łyżki posiekanego szczypiorku, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Ugotowaną fasolę posyp cząbrem, skrop olejem. Pokrojoną w kostkę cebulę skrop sokiem z cytryny, posyp solą i pieprzem. Obrane ziemniaki pokrój w kostkę, skrop olejem. Filety śledziowe pokrój w drobną kostkę. Połącz wszystkie składniki sałatki, polej pozostałym olejem, delikatnie, ale dokładnie wymieszaj. Na koniec przykryj folią i wstaw na 2 - 3 h do lodówki. Przed podaniem posyp szczypiorkiem.

[Komentarzy: 0]