„Babka kawowa”

Składniki:

60 dag mąki, 30 dag cukru, 4 żółtka, 1 szkl. mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, olejek rumowy.

Sposób wykonania:

    Żółtka utrzeć z cukrem, dodać kawę rozpuszczoną w odrobinie mleka, kilka kropli olejku. Następnie na przemian dodawać mąkę z proszkiem i mleko. Ciasto przełożyć do keksówki lub formy babkowej - piec ok. 40 min. w gorącym piekarniku. Ozdobić lukrem kawowym lub czekoladą gorzką.

    Autorem przepisu jest Brawo (mailto: peron@konin.pl).