2 cukry waniliowe, 2 białe czekolady, 0.5 l śmietanki kremówki 30%, 1 opakowanie wiórków kokosowych, 1 opakowanie migdałów w płatkach (2 łyżki pozostawić).

Biszkopt: 4 łyżki mną pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 szkl. cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 jajka.

Sposób wykonania:

Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Śmietanę utrzeć z cukrem waniliowym, następnie połączyć z czekoladą, wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi. Masę wyłożyć na biszkopt. Na suchej patelni zrumienić płatki migdałowe, posypać nimi wierz ciasta. Biszkopt można nasączyć syropem z brzoskwiń, można też dodać 4 połówki z brzoskwiń pokrojone w kostkę.

Autorem przepisu jest Wróbelek (mailto: ania_wrobelek@wp.pl).

[Komentarzy: 0]