| | | | | „Szarlotka "tutti-frutti"”
| Składniki:5 jaj, 3 szkl. mąki, 1.5 szkl. cukru, kostka margaryny, 1.5 łyżeczki proszku, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, pokrojone jabłka lub inne owoce niezbyt słodkie. Sposób wykonania: Z żółtek, 0.5 szkl. cukru, mąki wymieszanej z proszkiem i tłuszczu zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części i 2 z nich zamrozić. Ubić sztywną pianę z białek, dodając po trochu szklankę cukru i mąkę ziemniaczaną. Nie zamrożonym ciastem wylepić blaszkę, wyłożyć owoce, następnie zetrzeć 1 część zamrożonego ciasta na tarce, na to pianę, a na koniec 3 część ciasta, startą na tarce. Piec ok. 50 min.
Autorem przepisu jest nikita-80 - 26 (mailto: nikita-80 - 26@wp.pl). | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |